Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 30 pessoas
Ingredientes
1 pacote Batata Palha Yoki (140g)
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) leite
1 1/2 xícara (chá) mussarela ralada
2/3 xícara (chá) farinha de trigo
Sal e Salsa Kitano a gosto
Passo a Passo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e consistente.
Divida a massa em pequenas porções.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite as porções até ficar dourada.
Retire o excesso de óleo sobre papel toalha. Sirva quente.
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