Receitas: Brigadeirão Zero Açúcar com Calda Cremosa

Ingredientes:

3 xícaras de leite em pó

1 xícara de água

1 xícara de Eritritol Lowçucar

4 ovos

1/2 xícara de cacau em pó 100%

2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

1 colher de sobremesa de baunilha

Modo de Preparo:

Unte uma forma com manteiga. Bata todo a água com o leite em pó e o Eritritol Lowçucar no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione os outros ingredientes e bata por um minuto.

Transfira para forma e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria a 180ºC e asse por 1 hora. Desinforme quando estiver completamente frio, lembrando de passar a faca por todos os lados para soltar.

Ingredientes Calda:

500ml de leite

1/2 xícara de Achocolatado New Choco Lowçucar

1 /2 xícara de Eritritol Lowçucar

1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

Leve os ingredientes ao fogo em uma panela alta para não derramar. Deixe reduzir mexendo sempre que necessário e despeje sobre o Brigadeirão. Bom Apetite!

(www.tododiasaudavel.com.br - Instagram Fit.comsabor - Maviane Chiappetta)