Receitas: Drink Sweet Melina
Ingredientes
· 35ml de redução de pêssego
· 100ml de café filtrado na aeropress
· 5ml de mel
· 30 ml de vinho branco
· 20 ml de água tônica Rose
Modo de preparo: prepare o café filtrado na aeropress com mel. Adicione a redução de pêssego, o vinho branco e 3 ou 4 pedras de gelo. Coloque a bebida na taça e finalize com a água tônica Rose. Decore a borda da taça com mel e açúcar demerara.
(Por Igor Salles – Barista Coffee Bar)
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