Tempo de preparo: 2h
Rendimento: 10 porções
Ingredientes:
● 2 kg alcatra
● 1 pacote de espetos para churrasco
● 1 pacote de Farofa Premium Tradicional Yoki
● 2 cebolas
● 1 pimentão amarelo
● 1 pimentão verde
● 1 pimentão vermelho
● Sal e temperos a gosto
Preparo
Não tem segredo para o preparo. Corte a carne, a cebola e os pimentões em cubos. Tempere a carne com sal, pimentas, demais ervas e especiarias que preferir a gosto. Deixe o tempero curtir bem a carne. Pegue o espeto e intercale a carne, os pimentões e a cebola na hora de espetar. Espetos finalizados, hora de colocar para assar na churrasqueira. Como acompanhamento use a Farofa Premium Tradicional Yoki que dá crocância e sabor especial aos espetinhos. Também pode acompanhar com saladas e um bom drink.
(www.yoki.com.br/receitas/)
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