Receitas: Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

    2 ovos

    2 copos de farinha de trigo

    1 copo de leite

    ½ copo de óleo

    1 colher de chá (rasa) de fermento em pó

    Sal a gosto

Recheio:

    Queijo muçarela (para a base da pizza)

    Molho de tomate

    100 g de bacon Alegra

    1 tomate grande em rodelas, sem sementes

    1 cebola média em rodelas

    ½ lata de milho verde

    Azeitonas e orégano a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite, a farinha, os ovos, o fermento e o óleo até ficar bem homogêneo. Despeje a massa em uma forma de pizza grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos. Retire do forno, espalhe o molho de tomate e acrescente a mussarela, o bacon, o tomate, a cebola, o milho e a azeitona. Polvilhe com orégano e volte a pizza para o forno médio e asse até a massa ficar crocante e o queijo bem derretido.

(Unium.com)