Receitas: Salada Com Frutas
Ingredientes:
Molho:
1 colher de sopa de azeite
Suco de ½ limão siciliano
1 colher de sopa de shoyu
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa de água
Preparo do molho: misture todos os ingredientes
Salada:
½ maço de rúcula
½ cenoura ralada
1 manga fatiada
2 kiwis cortados em 4 partes
Palmito em rodelas à vontade
Preparo da salada: misture as folhas de rúcula com a cenoura ralada e acomode em uma saladeira. Acrescente os kiwis cortados, a manga fatiada e as rodelas de palmito. Finalize com o molho e sirva em seguida.
(Nutricionista Renata Guirau - Obahortifruti.com)
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