Ingredientes:
Filés de tilápia
4 ramos de alecrim
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola fatiada
4 pedaços de papel alumínio
Sal e pimenta do reino preta a gosto
Preparo:
Coloque cada filé de tilápia sobre 1 pedaço de papel alumínio, junto com algumas fatias de cebola. Regue com azeite e salpique com o alecrim, o sal e a pimenta. Feche o papel alumínio, formando 4 papilotes e leve para assar em forno a 180 graus por cerca de 30 minutos. Depois, retire a tilápia dos papilotes e deixe dourando no forno por mais 10 minutos.
(Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti)
#JornalUniãoLeia também:
